Descripción
CARACTERISTICAS
Región: Cachi-Salta
Variedad: Malbec
Crianza: 12 Meses en Barricas 65% Frances-35% Americano
Enólogo: Luis Asmet
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí intenso con ribetes violáceos, propio de un vino joven
con buena concentración. En el corazón de la copa, se aprecia un núcleo de
color negro profundo, característico de los Malbec de altura, que denota una
buena estructura y potencial de guarda.
Aroma: complejo y seductor, con una perfecta integración entre la fruta y la madera. En nariz, predominan aromas frutos rojos maduros como ciruela y casis, acompañado de notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.
Boca: Potente y envolvente, con taninos marcados pero pulidos queotorgan una sensación de estructura y persistencia, la acidez viva y equilibrada refresca el paladar y prolonga el final