Descripción
CARACTERISTICAS
Región: Cafayate
Variedad: Bonarda
Crianza: 6 meses en botellas
Enólogo: José E. Nanni
NOTAS DE CATA
El Bonarda encuentra en el Valle de Cafayate las condiciones ideales para la producción de vinos de gran expresividad y fluidez. Elaborado con uvas con certificación orgánica y levaduras nativas. De un profundo e intenso color rojo violáceo, a la nariz presenta una perfecta combinación entre la intensidad de los frutos frescos, la delicadeza de notas florales y el típico perfil de especias de los tintos calchaquíes. En boca tiene una entrada suave y fresca, con taninos redondos y maduros que se mantienen vivos gracias a su buena acidez.
