Descripción
CARACTERISTICAS
Región: Cafayate
Variedad: Syrha
Crianza: 12 meses en barricas de roble Frances
Enólogo: Paco Puga
NOTAS DE CATA
COLOR: Rojo rubí intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos.
AROMAS: Frutos rojos maduros, higos, especiado por naturaleza (pimienta negra y comino), con
los aromas que le aporta la madera como el ahumado y el tabaco.
BOCA: De entrada, intensa y dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una
larga y lenta madurez polifenólica, estructura media a alta. Jugoso y con notas cárnicas, tiene
acidez equilibrada y largo final.
