Región: Vista Flores - Mendoza Variedad: Syrah Organico Crianza: 50% roble Francés y 50% por roble Americano durante 10 meses Enólogo: Ernesto Catena
NOTAS DE CATA
Las notas florales a violetas secas, aromas a tierra y a frutas silvestres añaden a la estructura especiada, a los taninos presentes y a la suave acidez de este Syrah orgánico. Sabores de higos, moras y hongos negros y una untuosidad pimentosa se destacan en el paladar. Denso y sabroso con retrogusto a roble ahumado, tabaco y cassis dulce.
