Descripción
CARACTERISTICAS
Región: Cachi
Variedad: Malbec
Crianza: 12 meses en barricas. 65% roble Frances, 35% roble Americano
Enólogo: Luis Asmet
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí intenso con ribetes violáceos, propio de un vino joven
con buena concentración. En el corazón de la copa, se aprecia un núcleo de
color negro profundo, característico de los Malbec de altura, que denota una buena estructura y potencial de guarda
Aroma:Complejo y seductor, con una perfecta integración entre la fruta y la
madera. En nariz, predominan aromas de frutos rojos maduros como ciruela y
casis, acompañados de notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.
Un segundo plano revela elegantes tostados provenientes de su crianza
en roble frencés, que aportan matices de vainilla, tabaco y café
