Descripción
Características
Bodega: Vasija Secreta (Cafayate, Salta, Argentina).
Varietal: 100% Malbec Dulce Natural.
Elaboración: Se cosecha manualmente y se busca un punto de madurez elevado. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y se interrumpe mediante el descenso de la temperatura para conservar el azúcar natural de la uva.
Crianza: Suele pasar alrededor de 6 meses en barricas de roble americano, lo que le aporta complejidad.
Notas de Cata
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A la vista: Presenta un color rojo rubí intenso con destellos violáceos, muy característico del Malbec de altura.
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En nariz: Destacan aromas a frutas maduras, como higos, pasas de uva y mermelada de ciruelas, con notas sutiles a vainilla aportadas por el paso por madera.
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En boca: Es un vino de entrada dulce, con una textura redonda, amable y un final persistente.
