Descripción
CARACTERISTICAS
Región: Colalao del Valle
Variedad: Trivarietal. Tannat-Shiraz-Malbec
Crianza: 7 meses en barricas de roble Frances
Enólogo: Luis Rolando Díaz
NOTAS DE CATA
Vista: Exhibe un color violáceo profundo, así como unas lágrimas abundantes y densas.
Nariz: Se perciben aromas a jarilla, pimiento verde muy delicado combinados con frutos rojos. Aroma a pimienta y especias como el tomillo, luego se percibe algo de café, chocolate, dulces con dejos de cremosidad.
Boca: Hermoso equilibrio entre elegancia, su fuerza y rusticidad de estructura. Tiene cuerpo, volumen.
Cuenta con una balanceada acidez, taninos firmes y buena persistencia.
